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江华大圩镇长山村春茶采摘喜获丰收

江华大圩镇长山村春茶采摘喜获丰收

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随着春分过后，江华瑶族自治县大圩镇长山村的春茶采摘工作如火如荼展开。这片自2015年起中南大学定点帮扶的土地，如今成为了乡村振兴的生动缩影。从2020年起，中南大学便在长山村筹备建设600亩生态茶园，吸引了当地 ...

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随着春分过后，江华瑶族自治县大圩镇长山村的春茶采摘工作如火如荼展开。这片自2015年起中南大学定点帮扶的土地，如今成为了乡村振兴的生动缩影。从2020年起，中南大学便在长山村筹备建设600亩生态茶园，吸引了当地村民的广泛参与。今年3月，春天的气息渐浓，第一次采茶的钟声响起，近60名村内外农户在茶园里挥汗如雨，共同迎接这个喜悦的时刻。“采茶是门技术活儿。”中南大学驻长山村第一书记王少清介绍说：“提手快采，不仅可以保持芽叶的完整、新鲜和匀净，还不容易伤及茶树，最大程度保证了茶叶的品质。” ...在中南大学的长期帮扶下，2023年长山村集体经济突破55万元。为了更好的回馈村民，彰显长山村的担当作为，村委会贴心地为每位采茶的农户每天免费提供两个面包，并保障充足的饮用水和工钱及时结算，确保村民们的劳动成果得到及时回报，让采茶工作充满了劳动的获得感和幸福感。“今天上午摘了2斤多，按照这样的效率，一天下来可以挣100多块钱。”60多岁的脱贫户罗金英笑着说道，满怀喜悦地展示着自己的劳动成果。采摘下来的茶叶需要经过一系列复杂的加工工序才能成为市场上的香醇茶品。从摊青、杀青到揉捻定型、烘干、提香，每一个环节都需要 ...